Botteghe storiche bolognesi

In questo mondo globalizzato, in cui proliferano i centri commerciali e la grande distribuzione, in questa realtà in cui si va perdendo il rapporto diretto tra negoziante e cliente, fa piacere ai bolognesi e ai turisti essere accolti con un sorriso in uno di quei vecchi esercizi che si fregiano del titolo di «bottega storica».
Si va dal settore alimentare a quello tessile e della tappezzeria, a quello dell'oreficeria, della ferramenta, dell'ortopedia e dei giocattoli. In questo ristretto numero rientrano i negozi che vantano almeno 100 anni d'iscrizione alla Camera di Commercio.

Per gli amanti della cucina bolognese vi segnaliamo la salsamenteria Tamburini e il panificio Atti (attivo dal 1880) nel Quadrilatero, le cui vetrine sono una tentazione irresistibile per i passanti, traboccanti come sono di pane, tortellini, tagliatelle, lasagne, certosini, torte di riso...Il Paese di Bengodi!

Non sono da meno l'Antica Bologna (dal 1927) in via S.Vitale, la pasticceria Laganà (dal 1955) in via S.Stefano e in via S.Felice e Majani Cioccolato in via de' Carbonesi.

Per tessuti eleganti e biancheria per la casa è d'obbligo «fare un salto da Zinell» (piazza della Mercanzia e via Caprarie), dove le imponenti scaffalature e i banconi in legno sono ancora quelli del1937. In via IV Novembre, per telerie, tendaggi e biancheria per la casa troverete anche Pasquini (trasferito qui dal 1930, ma attivo dal 1905).

Se poi volete un abito elegante già confezionato, vi aspetta Donati (anno di nascita:1939) in via D'Azeglio.

Per chi ama i gioielli e gli orologi è tappa d'obbligo, dal 1893, il n.4 di Piazza Maggiore, sotto il Pavaglione. Qui gli orefici Veronesi con i loro collaboratori realizzano gioielli su misura e vendono orologi delle marche più prestigiose (anche Rolex).

Anche nel campo della ferramenta il centro storico vi può soddisfare: andate fiduciosi da Castaldini in Strada Maggiore. «Prova da Castaldini», a Bologna, vuol dire che, se una cosa non la trovi lì, non la trovi da nessuna parte, tanto è ricca e incredibile la varietà della merce esposta.

Sono tutti negozi in cui si privilegia quel valore aggiunto che si chiama «rapporto umano»: un sorriso, un consiglio, uno scambio di battute, un grazie e un arrivederci.

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